カップケーキ作るの巻

友達が誕生日でした、ご飯食べに行くのもいいけど何か作りたいなと思って。

誕生日ケーキもいいけど、生クリームを塗ったりするのが難しいし、まず何より美味しくできるか自信がない。

スポンジケーキって焼くの結構難しいんです。

でも何かしら見た目はかわいい、キラキラしたものを作りたくて。

あ、カップケーキ作ろう、と思いつきました。 デコレーションやるの楽しそうだし、とてもワクワクする。

 

早速計画を練ります。

想像図

抹茶カップケーキと、チョコカップケーキを作ることにします。

正直、今回はデコレーションを頑張りたい、楽しそうだし。

偶然ケーキデコレーションショップを見つけました。
その名も『Cake ville』 Plenzlauerbergにあります。住所はこちら

店内の様子(撮影許可とりました。)

クッキー型から、デコレーションシュガー、カップケーキ型までなんでもござれ。

おかし作り好きには垂涎もののラインナップ。 私も最初は買い物の目的を忘れ、ひとしきり店内を歩き回ります。

店員さんも親切で、ちゃんとドイツ語で話しかけてくれます。(ここ大事)

シリコン型。お菓子の家型、動物型など
カラフルなデコレーションシュガー。大人買いしたい。
キャワワワわ
ここは主にデコレーショングッズ、材料が置かれてあって、ノーマルなお菓子材料などはあまりない。他で買えということ。
右側には、食べられる絵の具が並ぶ。使ってみたい〜〜

 

本当に可愛くて、モチベーションも上がりまくり、バイブス上がりまくりなんですが、まあまあのお値段する…

これをきっかけにカップケーキ型(シリコンとか金属の)買おうかと思ってたんですが、値札チラッて見たあとに

紙製のカップケーキ型コーナーへ直行。

これだけデコレーショングッズありましたが、私が結局買ったのは

じゃーーん!! 紙製の小さめカップケーキ型と、金色のろうそくです。

これが現実だ!!!

でもかわいいの買えたし、かわいい世界を見れたのでmimiは満足です。

それではさっそくカップケーキ本体作りを始めます。

抹茶ホワイトチョコレートガトーショコラのレシピ、ココアカップケーキのレシピはいい感じのをインターネットから拾ってきました。

なんとうちに手動の泡立て器があった!

 

この手動泡立て器でかしゃかしゃ卵をあわ立てていると、

同居人がやってきて『これが使われるなんていつぶりだ!!素晴らしい』と言いました。私もそう思います。

バカにしてたけど、結構ちゃんと泡立つ。

そんなこんなであっという間にカップケーキは出来上がりました。

デコレーションは

抹茶: ホワイトショコがけ&赤いドライフルーツ

チョコ: 生クリーム&ラズベリー、チョコレートコーティング&ナッツ

そこに金色のろうそくをぶっ刺します。今回はあまりカラフルさせ過ぎない、シックな感じを目指しました。

同居人もちょくちょくキッチンにやってきて様子を見てくるので、

焼きたてのチョコカップケーキに生クリームとラズベリーをトッピングして持っていきました。

普段こんなことしないから、同居人も少し驚いて(あんど感動して?)いつもは元気で声も大きいのに

『oh,danke…』となんだか生まれてから初めてこんな親切をうけてどう反応すればいいかわからない、といったものを感じさせ(こっちが勝手に妄想してるだけ)少し切なくなりました。

美味しかったそうです!よかった!

デコレーションも完成 まあまあ計画通りできたのではないか?

 

しかしここで痛恨のミス!!ライターが家にない!!

友達が家に来る前に、と思ったのですが間に合わず…

計画では家に着いた友達に、火を灯したケーキを持って『ハッピバースデーーー』とやるつもりだったのですが

もうチャイムはなっています、仕方ない。一緒にライター買いに行くか。

しかし、タバコも吸わない私が急にKioskでライター買いだすもんですから、流石にバレます。

でも『え?もしかしてサプライズあるの?』って口に出さなくてもええやん〜!!

 

火がついたやつ。写真撮りまくった。おかげでろうそくボタボタ落ちたカップケーキを食べることに。

 

ま。でも喜んでもらえたのでよかったです。次はもっとサプライズ感出せるようにしないとな。

ちなみにチョコカップケーキは冷めたらまずかったです。

今回はここまで。

それでは、また〜

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